可以说烹饪专业非常强,和美容美发专业一样都是世界技能大赛的参赛项目,能得到世界技能大赛的认可,你想想这个专业能不好就业吗。星级酒店的待遇非常高,在一线城市,月入两万不是梦,烹饪管理岗位薪资更高,但是年轻人必须静下心,好好做,不能这山王者那山高。
1、你认为学习烹饪专业怎么样?
可以说烹饪专业非常强,和美容美发专业一样都是世界技能大赛的参赛项目,能得到世界技能大赛的认可,你想想这个专业能不好就业吗?而且现在我们国家非常重视生活服务业,有两把刷子,艺多不压身,是真理!民以食为天!张口必吃,混哪个行业都叫混口饭吃,而烹饪从业者的地位正在提升,肉身消费经济而且无法被互联网攻破,不会失业,所以就业前景广阔无比!如果你想投身这个行业,必须对其产生兴趣,产生职业追求感,使命感,以及敬业心,三分钟热度是不行的,老王从事这个行业,优秀的厨师对烹饪都非常严谨,敬业感都让人钦佩。
这也是从事这个行业久了之后,自然而然产生的职业追求,烹饪的就业前景非常广阔,也非常容易就业,如果你投身星级酒店,不创业的话,凭着一手厨艺最后的职业生涯也会很亮眼,星级酒店的待遇非常高,在一线城市,月入两万不是梦,烹饪管理岗位薪资更高,但是年轻人必须静下心,好好做,不能这山王者那山高!为什么?不要受到冷落和委屈就跳槽,抓住这个行业好好做,因为管理上的劳资关系不可能非常融洽,东山老虎吃人,西山老虎也吃人,所以刚入行,必须提炼烹饪技术,以技能服人,争取做到德才兼备,别人无话说。
2、学厨师的哪个专业好?
作为一名厨师来说,你所选择的有些几种:第一种肯定是炉灶,这个比较辛苦但是属于大众化的一种,选择的也比较多。第二种冷菜,这个比较舒服夏天热不到,冬天冷不到,不过学不到烧菜,第三种蒸箱,这个不是很难,把握好时间就好!同样也学不到烧菜,第四种配菜,就是专门把菜切好改刀的那一种,这个练刀功,还有一种就是专门做高档菜的。