非洲的烤猪蹄很便宜，但为什么感觉没有人吃呢。先将猪蹄放到火上烧一下，将猪蹄上的毛烧掉，然后用钢丝球将糊气的猪蹄给刷干净，“深圳南门一坊美食观光夜市”是深圳第一条观光夜市，因为非洲肉类比较多，而且相对便宜，猪蹄这种东西，他们是看不入眼的，因为在他们看来，猪蹄没有什么肉，都是骨头，吃起来还麻烦。
1、非洲的烤猪蹄很便宜，但为什么感觉没有人吃呢？
非洲的烤猪蹄很便宜，但为什么感觉没有人吃呢？看到这个问题的时候，恐怕很多人都是有疑问的，因为目前非洲在大家的印象中还是比较贫穷和落后的，非洲人的生活水平也比较低。另外，猪蹄在我们的印象中也是非常好吃的一种食物，价格比猪肉还贵，为什么非洲人既然生活水平低，那为什么放着这么美味的食物不吃呢？非洲大部分贫穷落后是真的，非洲人生活水平低也是真的，但是这并不能代表他们就要吃猪蹄，
其实你不知道，非洲生活水平虽然低一些，但是很多地方的人其实是不缺肉类的，他们缺的是蔬菜，这几年中国人教会了很多非洲人怎么种菜的新闻，估计大家也看到过。非洲的肉类、海鲜等产品其实比国内还要便宜，在中国想吃一顿海鲜大餐，花费得不少，但是买非洲就不用花那么多钱，因为非洲肉类比较多，而且相对便宜，猪蹄这种东西，他们是看不入眼的，因为在他们看来，猪蹄没有什么肉，都是骨头，吃起来还麻烦。
而非洲的烤猪蹄是直接拿来烤的，不会做什么腌制和卤制等前处理，烤的时候根本不入味，并且外面烤焦了，里面还没熟，卫生条件也不行，烤猪蹄又没有什么味道，这样的烤猪蹄，给你吃的话，恐怕你也不喜欢吃，其实非洲人不仅不喜欢吃烤猪蹄，什么鸡爪，鸭脚煲之类他们也不喜欢吃，第一是他们觉得没什么肉，第二就是他们不会做。猪蹄这么好吃的东西，在我们这里比猪肉贵，卤猪蹄的话更贵，吃螺蛳粉的时候加一个就要十几二十块，而什么泡椒凤爪和鸭脚煲等都是非常好吃的食物，非洲人不会吃，只能说是暴殄天物，
2、为什么那么多人喜欢吃烤猪蹄？
我用烤箱做了一道烤猪蹄，大家可以试试看！{!--PGC_VIDEO:{\
猪蹄含有丰富的胶原蛋白，口感非常好。并且对皮肤有相当好的保养作用但是猪蹄相对来说会比较腻，因为他也含有大量的优质，如果只是单纯的卤猪蹄，吃多了会相当的腻，烤猪蹄就不同了，火力的烘烤把猪蹄自身的优质逼出来，烤出来的猪蹄油脂含量相对减少，因此吃起来并不会腻，另外还有一点是至关重要的一点就是，猪蹄经过烘烤表皮会形成一层脆皮，这个是让无数吃货趋之若鹜的口味！下面不多说了直接上视频。
