那为什么现在的木桶饭都没有木桶了呢，就算有木桶也是木桶上面加工不锈钢盆，而且米饭都是直接用电饭锅煮好的。赣州木桶饭为什么和木桶没什么关系，木桶加不锈钢盆的，是为了更好的清洗，而且吃完的油渍污迹不会直接残留在木桶上面，毕竟木材是有一定的吸附能力的。
1、现在外卖的木桶饭这么贵了？坐标杭州。对了，木桶饭和盖浇饭有区别吗？
作为一个美食爱好者，很高兴回答你这个问题，作为一个在杭州之前经常点木桶饭和盖浇饭的上班族，我也有些经验跟你分享下：1.外卖确实越来越贵了，尤其是在杭州，在房租、水电、人工等成本日益增加的当下，外卖的定价也水涨船高，更不要说外卖平台的抽成，以及对于定价的一些规定（方便用用红包），木桶饭变贵也确实正常，可以多选择几家木桶饭，对比下价格，关注一下店家的满减活动，抢几个红包，饿了么和美团外卖两个平台对比下，货比三家，还是能够优惠一点的，至少应该会比你点的便宜几块钱，达到20元左右。
再低的外卖价格，说实话除非是真的去店里品尝过，知道他的实体店铺位置，不然的话还真不敢点，就怕是半成品加工的，2.木桶饭和盖浇饭有区别吗？我觉得是有的，但是区别不大，木桶饭不过是放在木桶里的盖浇饭而已、尤其是在外卖形势下，木桶也不可能跟着外卖一起送过来，其实到底有没有木桶还不好说呢。其实原先的木桶饭确实很好吃，特别是去店里吃，菜单品种比较多，而且米饭很香，可以吃一个月不重复，价钱从低到高一目了然，是一个解决工作日午餐的好去处，
但是外卖并不能发挥木桶饭的优势，没有了木桶这个噱头，木桶饭外卖本质上和盖浇饭并没有大的区别，加上外卖很多时候为了节约成本，可能跟堂食用料和选材方面都有出入，饭菜可能都没有那么香了！综上所述，外卖价格的上涨肯定是必然趋势，尤其是像杭州这样快速发展、房价和人工成本飞涨的城市。但是外卖的选择还是要擦亮眼睛，要选择有品牌、有店面、有保障的餐饮店，那些专门做外卖的餐饮店还是不要尝试了，
2、赣州木桶饭为什么和木桶没什么关系？
问：赣州木桶饭为什么和木桶没什么关系？你好，很高兴回答你的问题！我记得第一次吃木桶饭，是在2007年，深圳宝安25区一家小店叫：赣州荷香木桶饭。当时一份排骨木桶饭也才8块钱，但是却非常好吃，非常香，我清楚的记得，老板每个木桶底下都垫着一张荷叶，荷叶上面是米饭。米饭是用荷叶包裹，再直接用木桶装着，直接蒸出来的，不吃菜，就吃白米饭都觉得好香！蒸好的米饭出笼后，再浇上炒好的菜，
应该是这样的做法，当时第一次吃，觉得非常好吃，非常正宗！那为什么现在的木桶饭都没有木桶了呢，就算有木桶也是木桶上面加工不锈钢盆，而且米饭都是直接用电饭锅煮好的。个人觉得原因有以下几点：1.木桶加不锈钢盆的，是为了更好的清洗，而且吃完的油渍污迹不会直接残留在木桶上面，毕竟木材是有一定的吸附能力的，2.为了提高效率，直接用木桶蒸好一大桶米饭，打饭直接用碗盛，这个更加方便，节省时间和空间。
