好多人听说厨师的学费之后都在震惊，学厨师竟然这么贵。学厨师不需要太多天分，需要的是勤学多练，现在在烹饪学校学厨师基本学费都在万元左右，很多人觉得接受不了，认为学其他的技术根本不需要这么多钱其实学厨师真正的技能学费跟其他专业差不多，每年也在几千左右，其他的主要是材料费，越好的学校，为保证教学质量，选用的越是真材实料，除了日常的瓜果蔬菜、鸡鸭鱼肉之外，甚至有些高端菜式教学还会用到龙虾鲍鱼，而且专业的厨师学校因为注重学生实践能力的培养，教学中会给学生安排很多实操课，学费自然就上去了。
1、为什么学厨师学费都不便宜？
影响厨师学校学费有以下几个条件：1、学校品牌：大品牌的学校相对于一些小机构学费肯定是贵一些，但是大品牌的学校更加有保障，而且就业企业单位也是比较认可一些大品牌学校的学生。2、实践课程：这是影响学费多少的重要因素，实践课多，实训耗材量大，学费自然会贵一些，相反，如果没有大量实践课，等同于纸上谈兵。但是学厨师也不是学费越贵，实践量越大，就越好，还是要根据个人的经济承受能力，选择一所经济实惠的就像沈阳北方钓鱼台厨师学校，学费不贵，还能学到真技术，天天有实践课，
一般来说，正规的厨师学校针对不同的人群开设有不同时长的课程的。长期的如三年、两年的课程，短期的如一年，半年，三个月，一个月之类的课程都有，而且不同时长的课程的收费也肯定是不一样的，想要学厨师的话，可以根据自身的情况去选择适合自己的课程。好多人听说厨师的学费之后都在震惊，学厨师竟然这么贵？现在在烹饪学校学厨师基本学费都在万元左右，很多人觉得接受不了，认为学其他的技术根本不需要这么多钱其实学厨师真正的技能学费跟其他专业差不多，每年也在几千左右，其他的主要是材料费，越好的学校，为保证教学质量，选用的越是真材实料，除了日常的瓜果蔬菜、鸡鸭鱼肉之外，甚至有些高端菜式教学还会用到龙虾鲍鱼，而且专业的厨师学校因为注重学生实践能力的培养，教学中会给学生安排很多实操课，学费自然就上去了，
当然有一些小学校为了招生，放言只收几千块学费，但是他们根本不让学生用真食材操练，每天上上理论课，跟从电脑上看菜谱有什么区别呢？学厨师最重要的就是实操，做菜不能光说不练假把式，无论是对火候的把握还是对油温掌控一定是在经过无数练习之后，熟能生巧。学厨师不需要太多天分，需要的是勤学多练，因此学厨师的费用会比其他专业高一些也是合理的，不过钱都是花在了刀刃上，能让孩子学好技术才是根本。
2、为什么厨师现在的工资，没有以前的厨师值钱了？
以前厨师的手艺，是从打杂一步一步学起的，那时的师傅要求比较严格，不是随便就教你的，要看你能不能吃苦，勤不勤劳，醒不醒目，师傅炒个菜，要什么配料作料，一个眼神一个动作，做打杂的马上能领悟，从实际工作中积累经验，基本功打得很扎实，等能当上大厨了，做同个菜也就轻车驾熟，显露出真本事了，而现在的厨师，虽说也是从打杂做起，但多数跟速食面样，基本功没打稳，就想当大厨，半斤八两的手艺，自然就没以前的厨师那么值钱了。
3、二十多岁去学厨师合适吗？
厨师很苦，厨师很苦，厨师很苦！除了体力上的苦，还得忍受精神上的苦，厨师这个职业，最后能取得成功的，都是承受力很强的。为什么我要先给你说苦，因为你先得确定你是不是真心想走上厨师这条路？先说体力苦，俗话说，天降大任于斯人也，爱笑劳其筋骨，饿其体肤，这句话，古人就是针对厨师来说的。因为，厨师从学徒到最后的大厨，都必须做到劳其筋骨，饿其体肤，
师傅安排的事，做好。师傅没有安排的事，要抢着做好，个人能独立炒菜了，就是无休止的重复着同一个动作，站在60度以上的灶台边，单次连续工作3小时以上，吃饭没有正点，喝水没有时间。当一天的生意结束，还得拖着疲惫的身体，把厨房卫生做了，精神上的苦，那是很多从厨者放弃这个职业最重要的原因。学徒时，轻者挨骂，重者挨打，
因为师傅教你东西，从来不会像爹妈一样，细心耐心，而且总是一副天机不可泄露，自己去领悟的态度。如果你运气好，猜对了，不挨骂，但还是会给你指点一二，猜错了，就是狂风暴雨，天打雷劈，而且，在整个团体里，你还会受到同门的歧视，和排挤，因为，厨房就像战场，不可能因为你一个人去拖慢节奏，影响整体，当你出师了，可以自己独立了，以为可以不在受到精神折磨，错了，你将面临的是更多的嘲笑和误解。
