夏天马上就要到了，又是一年烧烤龙虾的季节了，很多人觉得烧烤生意这么好，想学点烧烤手艺，后期自己开个烧烤店也是一个很好的选择；其实在我们身边，你会发现有很多的烧烤摊点和烧点店铺，在我们看来，要选择一个专业的或者正规的店铺去学校烧烤也是非常有必要的；因为就我们本身而言，很多的烧烤摊点虽然名义上说收徒弟，但是会在那边从最底层开始做起，等你过了一两年之后才会教你烧烤的技巧和用料等等；但是在我们来看，既然去店铺当学徒，更多的是在最短的时间学会这些，因为每家的烧烤方法和调料都是不同的，带来的口感还是有一定区别的；所以，还是建议去一些大型的烧烤店铺学习，从学徒开始做起，积累学习的经验和方法；既然选择学习，一定要学会吃苦和勤奋，这是最不可或缺的两样东西。
1、合肥烧烤在哪里可以学？
2、想学烧烤，去哪里比较好呢？
您好，不知道你在哪个城市，我大学时和朋友一起在沈阳做过烤串和地桌，如果你要学习烧烤技术，可以去烧烤店打工，这个主要看你学习的目的，未来是想自己开店还是只是感兴趣？如果要开店，是摆摊还是开个比较大的店？我当时是在小区门口摆摊做的，没有学习特意学习烧烤技术，只是去当地比较火爆的烧烤店试吃。当时还认识了一个网友，他之前也是做过烤串，教了我一些配方，告诉我需要买什么调料来喂肉，
在后期实践的过程中我也不断改进调整口味，所以当时我们烤串的口碑还不错。如果你想以后开店我个人建议是去当地比较火的管理比较好的烧烤店工作一阵，学习一下管理和服务，像进货渠道也要了解一下，再去口味评分比较高的，尤其那些小神店试吃一下，这些都可以上网找到推荐，现在就是个路边摊做久了做出口碑了都有大众点评，这个主要是了解当地人的口味，南方北方吃串的口味是不一样的，每个城市都不太一样。
