开家蛋糕私房，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。想做蛋糕私房创业，一开始就是学技术，，千万别去实体店当学徒，苦的要死，师傅又不愿意教，你的设备看你是做蛋糕西点，还是做面包，做面包的设备投入人工和设备的都会比蛋糕还要大一点。
1、想创业开蛋糕私房，怎么样？
你好很高兴回答你的问题：你想白手起家创业，开家私房蛋糕店这很好，现在提倡大众创业，新鲜食品是现代人们的最爱，已经成为一种时尚生活趋势。开家蛋糕私房，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者，只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。想做蛋糕私房创业，一开始就是学技术，，千万别去实体店当学徒，苦的要死，师傅又不愿意教，
我家小孩就是这样，开始去一家蛋糕房打工，想学点技术回来，结果是让你干杂七杂八的活儿，一晃就半年多的时间就过去了，什么也没学回来。后来我给她提了几个建议：第一，可以花钱跟着一个自己干的师傅去学，这种模式最好，不仅仅学了优质的配方，技术，还可以在他那里学到经营模式，甚至推广！第二，买一套优质的教程自学，但是这种模式有的人不愿意尝试，总是怕学不会，
其实这东西没那么难，就是一层窗户纸，一点就透。第三，自学，后来我家孩子选择了自学，就买了几本基础书，她开始了自学，最好是日本出的书。然后照目录练习，当然，有些新手书顺序不对，先来练戚风，然后练习海绵，后面练习打奶油，抹面，然后可以练习慕斯类型，慕斯很简单，需要蛋糕垫底，或者用饼干垫底，或者用其它垫底。
她在家做了两个月，感觉还行就开始租了一个房子，30平米小门脸，然后干了半年多收入上班强多了，觉得租商铺也没什么风险了，就把攒下的钱又租的小区附近的底商，100平米的大面积。第四，学习技术外，还有一个重要的就是你要学推广，不会推广的话你很难开展业务。尤其是做蛋糕私房，等你真正推广开后，就会越走越顺，不仅仅是卖甜品和生日蛋糕了，还会有很多老顾客从你这里定做甜品台，甜品台的单子比较大，一般在700-4000元不等。
等你发展到这样，你就会感觉这个行业真的是太好了！主要还是以私房的品质为主，服务高端，走外送！我家定价比较低。一个生日蛋糕才挣120元左右，都是用的好料好配方。虽然利润低点，但是味道好，价格也不贵，每天做四五个生日蛋糕，再加一些甜品，一年半的时间发展到这样，收入也满足了。一点点发展吧！只要你感兴趣就行，没有创业经验，手中没有多少资金，
2、开私房烘焙工作室流程如何？
开私房烘焙的流程很高兴我来回答你这个问题，我做私房烘焙也有多年了，对于这个流程相对来讲，是比较有经验的，第一你要确定你的定位，你选择什么样的门面，个人建议呢，是在一级商圈选择二期地段，也就是您当地的CBD或者万达这个商圈的写字楼或者是商圈偏僻的一楼的店铺，这样店铺的成本都会比较低，写字楼的话可能2000块钱就可以租到。
以上就是我的回答，希望对你有所帮助，谢谢！{!--PGC_VIDEO:{\
第二的话，你要有技术这个技术呢，可以是你本人也可以去请师傅，这个是比较简单，可以解决的第三的话呢，你要准备好设备，你的设备看你是做蛋糕西点，还是做面包，做面包的设备投入人工和设备的都会比蛋糕还要大一点。第四，准备执照，营业执照和食品流通许可证，这个是在本地的社会服务大厅窗口去办，现在窗口的工作人员都是非常的热情和认真负责办理也非常的快。
