去过湘潭的人应该有印象，城市中心有湘莲姑娘的雕塑。湘潭又名莲城，可见湘莲在湘潭的号召力，乡下腊菜湘潭、湘乡、韶山都有熏制腊菜的习惯，湘潭布市在全国曾小有名气，一般有历史，有文化积淀的地方，都有传统美食，而且以前的中国，但凡繁华一点的地方，都会和码头有关，因此，很多地方都有码头的印记，比如杭州九堡，重庆磁器口，怀化洪江古商城，湘潭也不例外，说到槟榔，你一定要说喜欢吃九总的，那样会显得你像老口子。
1、湘潭有哪些特色小吃？
湘潭的特色小吃1、灯芯糕“龙牌酱油灯芯糕”中的“灯芯糕”是湘潭的传统副食特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味，2、寸三莲“寸三”白莲盛产于湘潭县杨塘一带。所谓寸三莲，即因该莲子大，3颗莲子接起来有一寸长而得名，“寸三莲”粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，容易炖煮。
寸三莲，又称“湘莲”，古即为朝廷贡品，3、乡下腊菜湘潭、湘乡、韶山都有熏制腊菜的习惯。制法一般是冬至后取鲜肉切成条块，用盐腌渍两三天，晾干，以糠壳、瘪谷、木屑、花生壳等烟火熏烤，成蜡黄色即成，4、银丝花卷银丝花卷，汉族面食。揉成光滑的面团，面团发酵好。擀成长方形，面皮上刷上食用油，然后将面皮对折，对折处也要刷上食用油。
2、湘潭都有哪些好吃的美食？
曾几何时，在我们湖南流传过一段顺口溜:龙牌酱油灯芯糕，湘潭槟榔随你挑，这句话说的就是湘潭传统美食，龙牌酱油，湘潭灯芯糕，毛氏红烧肉，湘莲，水煮鱼，当然还有现在火遍大江南北的槟榔，都是湖南人民心目中的传统美食。湘潭是个历史悠久，人杰地灵的地方，湘潭布市在全国曾小有名气，一般有历史，有文化积淀的地方，都有传统美食，而且以前的中国，但凡繁华一点的地方，都会和码头有关，因此，很多地方都有码头的印记，比如杭州九堡，重庆磁器口，怀化洪江古商城，湘潭也不例外，说到槟榔，你一定要说喜欢吃九总的，那样会显得你像老口子。
湘潭又名莲城，可见湘莲在湘潭的号召力，去过湘潭的人应该有印象，城市中心有湘莲姑娘的雕塑。湘潭灯芯糕就更是我们心中美好的记忆了，记得小时候，能够吃上一点可以点燃的湘潭灯芯糕，顿时就会觉得世界都很美好了，到了现在，我想毛氏红烧肉应该是一道只要有华人的地方就都会知道的一道名菜了，其实湘潭菜远远不止这个，饕餮大佬们还记得株易路口的活鱼吧？湘潭电厂门口的口味蛇，韶山银田的头碗，保爷的老月饼，当然还有易俗河的摸摸唱！大家都知道撒？我是爱吃爱玩的资深农民工一包白沙，湘潭的朋友在哪里？点个赞加个关注呗！感谢您的阅读！。
