除了烘焙技术过硬,更多的是要学习怎么去做好营销推广。私房烘焙的营销,分为线上和线下,烘焙产品的推广无非就是颜值,价位,口感,学营销推广和烘焙技术同等重要,做一家蛋糕私房,如果做营销推广呢,在写字楼的附近开的私房烘焙店,有什么办法可以拉新客,在这一点上,题主可以借鉴一些当地烘焙店产品或者其他私房烘焙从业者的产品价格进行参考,有必要的情况下,可以稍微低些。
1、私房蛋糕前期怎么推广?
我们可以不断提高蛋糕的口味,让更多的顾客爱上这款私房蛋糕。我们一定要保证蛋糕质量,保证蛋糕新鲜可口,我们可以做一下宣传,让更多的人了解这款私房蛋糕。我们也可以搞一下促销,到人们下班时间时,可以搞活动,吸引更多的顾客来买蛋糕,我们可以跟各大超市搞好合作,让超市帮忙销售蛋糕。我们也可以跟企业单位搞好合作,单位人员过生日时可以领取蛋糕,
2、私房烘焙新手如何利用微信群推广宣传?
感谢邀请!题主你好!希望利用微信做相关的线上推广这是目前绝大多数私房的做法,诚然,烘焙的市场是非常有前景的,但是如果不注重推广自己的产品,再好的市场也没办法做。烘焙产品的推广无非就是颜值,价位,口感!切记这三点!1.颜值,在推广的过程中,颜值是排第一位的。题主既然是烘焙新手,说明也是入行的人了,应该知道哪些烘焙产品颜值比较高,从中挑选一两款比较中意的产品,作为主推产品,争取能够在第一时间就吸引客户的眼球!让客户能够激起品尝和购买的欲望!2.价位,
私房烘焙的竞争现在也逐渐开始白热化了,作为新手入行,缺少的就是稳定的客户群体和对于自己潜在客户消费能力评估的不足!所以,在刚刚起步的阶段,题主在对自己产品进行价位评估的时候,尽量做到价位亲民,更加贴近题主生活城市的消费水平。在这一点上,题主可以借鉴一些当地烘焙店产品或者其他私房烘焙从业者的产品价格进行参考,有必要的情况下,可以稍微低些!但这涉及到产品核心成本的预算问题,需要谨慎!3.口感,
前面所做的一切铺垫都是为了口感服务的,这句话不夸张,客户已经购买了你的产品了,产品的口感是否能够符合客户的预期甚至超出想象达到惊艳的效果,这就要考验题主的手艺了,这里有一个小的捷径,那就是原材料的选择上,题主是新手,建议选材都尽量要选择好的食材,毕竟,好的食材做出来的产品在口感上会比一般食材好很多,这也是很多新手最初的选择!另外,尽量不要使用添加剂!以上三点是对于题主产品而言的,另外还有推广手法,其实基本大同小异,在微信朋友圈经常会出现的转发,积赞,折扣等,这是比较普遍的做法,当然折扣又涉及到了核心成本核算问题!其次,我认为比较重要的,地推工作!题主可以在广告公司印名片或者是微信二维码(这个成本很低)并且尝试在特定地点进行地推的工作,在烘焙店门口,各类的院校等,先尽量把自己的产品推出去让更多的人看到!地推工作很辛苦,现在也没什么人会去做,但这恰恰就是很多新手的短板,没有知名度!以上是我的回答,因为个人水平有限,不足之处,请见谅!同时希望我的回答能够对题主有所帮助!谢谢!。
3、现在的蛋糕私房好做吗,想空余时间做下烘焙怎么样?
现在的蛋糕私房好做吗?好做!但是要会做!一般来说,蛋糕私房不用租金,成本会比较低,但是大多数的蛋糕私房都是以高品质吸引回头客,所以用料都会比普通的蛋糕店好一些,所以售价自然也不会便宜。做蛋糕私房,首先要对所在地区的消费水平有个了解,如果是追求高品质的人群比较多,那么打开市场也是比较容易的,现在这个网络营销的时代,蛋糕做得好,不如营销做得好!所以,除了烘焙技术过硬,更多的是要学习怎么去做好营销推广。
蛋糕私房如果营销推广?网络时代给人们的生活带来了便利,也给很多商家带来了机会,说实在的,烘焙技术,只要认真学,基本上水平都是七七八八的。但是蛋糕做得再好,不懂得做营销推广,也是白搭,所以,学营销推广和烘焙技术同等重要,那么,做一家蛋糕私房,如果做营销推广呢?在此,说一说,我个人的几点建议:1、蛋糕品质要把控好,才能有源源不断的回头客。