不想做厨师，本人戴个眼镜做事不方便，后面就选择做白案，学做包子。可以去别人的实体店或者早餐店去学习，最后死守了3个月还是关门大吉了，生意不好，别人一天能做五六千的营业额，我做三五百没劲，这行原材料成本高，两天卖不掉菜品就不行了，下面是我自己开的早餐店和作品，你可以看一下。
1、想开个早餐店，哪里可以学习做早餐面点的知识？
我说说我的经历吧:我在15年3月份左右辞掉以前的工作，准备自己开个小店做点生意。因为我有个亲戚开卤菜店，生意挺好的，我就跟他学，学了20天左右，就在菜市场里租了个小门面搞起来了，最后死守了3个月还是关门大吉了，生意不好，别人一天能做五六千的营业额，我做三五百没劲，这行原材料成本高，两天卖不掉菜品就不行了。
门面转出去不算自己一分工钱，还亏了两万多，贸然做生意，哪怕是很小的生意，还是有风险的，所以事先掂量一下自己的承受范围很有必要。15年8月份，之前的一位同事跟人合伙开了一家粉面馆，我找他就去他店里上班，做生意亏了也没想太多，只是想先找份事做着，毕竟有家要养，粉面店经营炒菜，蒸菜，粉面，还有包点。不想做厨师，本人戴个眼镜做事不方便，后面就选择做白案，学做包子，
刚开始啥都不懂，主要负责售卖，不忙的时候就看师傅们怎么做，有什么需要帮忙的，就搭把手。下班了，上网看看视频，买了原材料，蒸锅自己在家学着做，做几次，自然就对包子馒头有个初步的了解，在后面的工作中，持续努力学习，16年就做师傅了，整个白案我负责，人不多三个人，白案一天营业额1500左右。18年5月份，自己和几个朋友，合伙开了包子铺，目前已经开了4家，都在经营中，生意稳定，
做这行需要持续不断的学习，时刻要研究自己的产品，虽然不是什么高科技，但要做好，得用心。所以我建议，不妨参考一下我的经历，想好后，找个合适自己的店，去打工学习，等自己有经验丰富了，再开店，开店容易，守店难。毕竟不缺市场，不缺机会，缺的是赚钱的能力，希望我的回答能帮到你，如果有什么疑问，欢迎可以留言，我会一一回答。
2、早餐面点哪里学比较好？
想免费学就看头条很多专业的作者，想达到商用特色级别就付费学，可以在头条找，也可以在当地找，不管在哪学，多考察一段时间，这里面的套路是很多的。市面上很多人几元钱教你技术，几百元教你几千个技术，这种大家都知道9成没有核心技术，现在又流行一种200元，教学100种左右面食技术。很多新手小白高兴的要死，认为赚大发了，
3、想开个早餐店，没有经验，绍兴哪里可以学一下小笼饺子、茶叶蛋还有其它早点的地方？
你学早餐千万不要去培训机构。可以去别人的实体店或者早餐店去学习，这样才能学到真技术。因为你在培训学校学的东西，等你自己真正开店的时候用不到的，到别人的实体店快餐店早餐店去学习，学的都是实体店的技术，回家开店肯定自己立马就可以用了。下面是我自己开的早餐店和作品，你可以看一下，有机会你也可以来我杭州店里看一下，参观一下。
4、培训早点小吃哪里好？
小吃早点培训那里都有啊，比如网上，当地小吃培训，我想做小吃培训选择项目很重要，首先要选择地段，选择闹市区或者居民小区楼，学校附近为好，如果您选择好地段和小吃项目了，我认为培训地点最好选择实体小吃店最好。实体小吃店有实体经营的经验，她免去了你很多不必要的麻烦，从实体店的生意就能看出小吃味道如何，你觉得呢？。
