学厨艺，中国美食是最有特色的莱系，所有新开的大广埸，唯有饭店生意最好，即使工作日，生意也很不错，还有不少叫外卖的生意，什么東西都会随着发展而淘汰，唯有这厨艺不需要硕士，博士毕业的，但初中毕业生只要自已喜欢，肯钻研，坚持学习，也可以一直升到高级厨师，成為抢手的大师付，学一门外语，还可免费出国见世面，国外中餐高级厨师也蛮欢迊的。
1、初中生毕业可以学什么？
初中毕业学什么？我想当然应该继续读书，你那么小的年纪不进学校，荡来荡去，浪费时间，青春一下就挥霍完了，仅有一次的人生，多学点知识，充实完善自己，只有利无弊。初中毕业的学历相当于新中国解放初期的扫盲，你说这点学历够吗？也许你的学习成绩够不上读普高，但你可读职高和技校，至少学历又上了一个台阶，趁着还年轻，也可边工作边再进修，随着年龄增长，积累了经验，自己的人品和人格也日趋完善，
对人生有自己的想法和追求。在学习和工作的过程中鞭策和鼓励自已，这样的人生一路走来也挺有意义挺有奔头。当然在选择方向的时候，也要郑重，首先是社会需要的，未来无论是创业还是进单位都有用武之地，其次是自己喜欢的，感兴趣的，因为喜欢你会钻研，会动脑筋，即使苦也觉得甜，觉得付出的值得，再则要抱着肯吃苦，不怕难，态度端正，勤奋，谦和，踏实，三年或五年专业毕业之后，你会有所作为。
总之，初中毕业首选读书为上策，静心苦读苦练，为自已未来打下良好基础，倘若因种种原因，无法读下去，只能为你叹惜，无奈之下那么就学一门手艺，理发，烹饪，媬姆等。最好是智能机器不能替代的工作，总而言之，即然进不了学校，那么只有靠自己的毅力，立下志向，边学边干，让学习陪伴一生，努力做到不被社会所淘汰，不枉人生仅有的一次生命。
2、初中毕业可以学哪些专业？
机电一体化技术专业培养目标：本专业主要服务工程机械、汽车及零部件优势产业，辐射中南，培养企业中、基层一线骨干，培养拥护党的基本路线，德、智、体等方面全面发展的，适应生产、建设、服务、管理第一线需要的，具有电气和机械行业相应岗位必备的理论基础知识和专门知识，具有较强的PLC技术与液压气动技术应用能力，具有良好的职业道德、创业精神和健全的体魄，能从事机电一体化系统和产品的应用、维护、安装、调试、销售及管理等工作的高端技能型专门人才。
主要课程：《电工技术》、《电子技术》、《机械设计基础》、《机械制图》、《液压与气动系统安装与调试》、《PLC及其应用》、《传感器应用技术》、《工程机械电器设备》、《电机与电气控制技术》、《普通机床电路故障检修》、《数控机床编程操作》、《自动化生产线组装与调试》等，技能证书：维修电工、装配钳工、可编程序控制系统设计师就业方向：工程机械、汽车及零部件制造行业[2]汽车检测与维修技术专业培养目标：培养面向现代汽车后市场服务领域，服务于汽车后市场相关技术岗位，培养德、智、体、美全面发展，适应汽车生产、服务、管理第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备汽车后市场相关行业相应岗位必备的理论基础知识和专业技能，具有较强的汽车检测、运行、维修与技术管理能力，具有良好的职业道德、创业精神和健全的体魄，能从事汽车维修、检测、管理、车辆鉴定评估、理赔，车辆事故查勘等工作的高端技能型专门人才。
主要课程：发动机机械系统维修、汽车底盘检修、电工电子技术、发动机电控系统诊断与修复、汽车电器系统诊断与修复、汽车舒适安全系统检修、新能源汽车故障诊断与修复、车载网络系统诊断与修复、汽车维护与保养、汽车综合故障诊断，技能证书：汽车修理工中、高级、二手车鉴定评估师、汽车驾驶证等。就业方向：主要在汽车生产企业、汽车特约维修站、机动车检测站、汽车营销行业及管理部门从事汽车检测、维修、调试、二手车鉴定与评估、查勘定损及管理等工作，
会计专业培养目标：本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展的，掌握企业会计岗位必备的理论基础知识和专门知识，具有较强的财务会计、成本会计、电算会计、税收、财务管理和审计等业务操作能力，具有良好的职业道德、创业精神和健全的体魄，能在企事业单位从事出纳、会计和财务岗位或者能够在会计师事务所、会计管理咨询公司、金融证券机构从事审计及财会管理工作的高素质技能型会计专业人才。
