前提你能找到一个好的团队，有一个愿意好好教你的师傅，烘焙店也要你的情况下。我个人推荐不用去这些高端的，去一些小型中小型培训学校或者私人培训班就行了，不仅便宜，还能学到东西，因为毕业出去了因为没有工作经验只能应聘学徒，只不过相对没有基础的人来说要上手快很多，仅仅是基础而已，去一些报个便宜一点的培训班就ok了。
1、西点培训哪里比较好？
感谢邀请，看你去了欧米奇考察过了，学校的话，好一点就欧米奇，和王森，还有上海蓝带。我个人推荐不用去这些高端的，去一些小型中小型培训学校或者私人培训班就行了，不仅便宜，还能学到东西，因为毕业出去了因为没有工作经验只能应聘学徒，只不过相对没有基础的人来说要上手快很多，仅仅是基础而已，去一些报个便宜一点的培训班就ok了，
资金充足的话，去欧米奇那些学校也是可以的，毕竟他们师资很大，现在来聊聊欧米奇怎么上课的吧，每个星期的品类都不一样，每个星期每天的产品也是不同的一天学2-3种产品，老师会先将一个产品配方步骤写出来，然后在讲一些关于这个产品的一些理论知识，然后就是实操了，做完产品后老师也会一一点评让学生知道里面的一些问题，（理论知识比不上实际操作和经验）大部分时间都是在实操，每过段时间就会有考核之类的，工具设备都是国内高端的，在里面的确可以学到东西的，希望能帮到你。
2、面包烘焙可以去哪里学？
首先看你学习烘焙的目的：1.如果是为了考证和从事这个行业，那么就去专业的学校学习，不仅有理论还有实践，但是实践的东西到了店里后厨有时候是脱节的，因为配方时效，配方量和实际的店里出品的适应市场的做法有些微不同，这需要师傅教你和适应一段时间。就如同学校出来的学生去到职场同样需要前辈带和适应一段时间一样，2.如果你能吃苦，可以从学徒做起，钱少事多工作时间长，体力需要很好，厨师其实是个体力活。
前提你能找到一个好的团队，有一个愿意好好教你的师傅，烘焙店也要你的情况下，很多烘焙店不会要一点也不会的学徒。3.如果你经济状况非常好的情况下，语言也差不多能过关的情况下，可以考虑去日本的专门学校或者法国的学校专门学习，日本的花费应该是比法国少的，4.如果只是兴趣，报一个花费不多的兴趣班，平时多看看别人做的视频，和一些面包蛋糕理论书籍自学即可。
