说到哪里的蛋糕好吃，我先说说在泉州一中的蛋糕店“茉里”吧，推荐里面的芋头蛋糕，是我吃过最好吃的芋头蛋糕，芋头味道很香很浓，甜而不腻，吃完还想继续接着吃。我最喜欢吃的是一款玛德琳蛋糕，说到泉州哪里的蛋糕好吃，那就很多了，说起蛋糕，属于西式甜点，而且种类繁多，一般海绵蛋糕，戚风蛋糕比较大众，以松软的口感，香甜的味道赢得大家的喜爱，老幼皆宜。
1、你觉得什么口味的蛋糕最好吃？
说起蛋糕，属于西式甜点，而且种类繁多，一般海绵蛋糕，戚风蛋糕比较大众，以松软的口感，香甜的味道赢得大家的喜爱，老幼皆宜。但是我最喜欢吃的是一款玛德琳蛋糕，玛德琳蛋糕，它是一道法国风味小甜点，它的主料是黄油、面粉、糖、泡打粉，经过混合制作而成，口感绵密，味道清香，特别好吃，尤其是制作起来非常简单。玛德琳蛋糕以贝壳形状为代表，也称贝壳蛋糕，特别漂亮，制作工艺没有那么复杂，食材也简单，具体做法见下，
【玛德琳蛋糕】食材：黄油30克、低筋面粉80克、蜂蜜15克、白糖40克、鸡蛋2个、泡打粉3克、盐适量做法及步骤：1、黄油、鸡蛋、低筋面粉、白糖准备好，黄油一定要提前拿出来软化。2、取一只无水无油的碗，两个鸡蛋打入碗中，放入蜂蜜和白糖，这里白糖最好选用糖粉或者绵白糖，因为水分较少，这样糖会融化的比较快些，
3、用打蛋器搅打一下，不需要打发，所以说这个蛋糕制作起来很简单，不需要打发蛋白。4、低筋面粉过筛，和鸡蛋液混合，用刮刀翻拌均匀，没有面粉颗粒就可以了，注意翻拌的手法，不要画圈，避免面粉起筋，影响口感，5、黄油隔水融化，倒入蛋黄糊中，混合均匀。6、最后混合好的蛋糕糊，放入泡打粉，然后把这个蛋糕糊放进冰箱冷藏1个小时，
7、冷藏好的蛋糕糊，挤入模具中，放进烤箱175度烤25分钟，烤箱要提前预热10分钟，烤好的蛋糕出炉晾凉脱模就可以吃了。【小贴士】1、低筋面粉一定要过筛，这样减少面粉会有疙瘩，不好翻拌，翻拌手法不要画圈，避免面粉起筋，会影响蛋糕的口感，2、关于烤箱温度，每台烤箱都会有温差，所以根据自己烤箱的脾气设定温度。
2、泉州哪里的蛋糕好吃？
说到泉州哪里的蛋糕好吃，那就很多了，曾经在甜品店还没那么盛行的时候，吃的比较多的还是什么伍氏，全芳等，后来开始买85度C了，再后来蛋糕店层出不穷，琳琅满目，可选择性多了很多，就开始换着吃。说到哪里的蛋糕好吃，我先说说在泉州一中的蛋糕店“茉里”吧，推荐里面的芋头蛋糕，是我吃过最好吃的芋头蛋糕，芋头味道很香很浓，甜而不腻，吃完还想继续接着吃，
里面还有几款也不错，抹茶蛋糕、草莓酸奶冻芝士，香草豆乳蛋黄、海盐奥利奥等都可以试试看。大概20几元人民币一个，说到刚才的芋头蛋糕，还要推荐一家也是做芋头蛋糕挺不错的店，但是和“茉里”家的完全不同，是两种不一样的口味。叫做“夏恩小姐的店”，推荐芋头蛋糕，还有巧克力蛋糕，去的时候可以问问店主推荐，领袖也有一家不错的叫做“视觉蛋糕”的店，在2号门附近，比较好找，有个特色是有些蛋糕用的是动物奶油做的，拿破仑挺多人推荐的，其它的可以自己看看喜欢的口味，草莓卷、蛋糕、布蕾等甜品都有，价格比较前两家，会贵点，蛋糕差不多也会20几元就是。
3、泉州有什么不错的蛋糕甜品店？
这两年泉州甜品、饮料店是越开越多，每家店都有自己的风格，也有自己主打的招牌甜点，接下来我为大家介绍几家，一、泉州一中茉里泉州一中那有一家蛋糕店叫茉里，到达泉州一中附近开起导航比较好找，学府路一中对面大路往前20米，在一个小路里面，装修风格还是比较小清新的，推荐里面的芋头蛋糕，是我吃过最好吃的芋头蛋糕，很柔软，芋头入口即化，而且会存留很香的芋味，爱芋头的人会超爱这款。
其它的，抹茶的也还不错，还有一款咸蛋黄的也挺特别的，饮品还行，蛋糕一个大概20几元左右，二、禾康合康在津霞街边防大队公寓对面(易安别院)，位置不是非常好找，不过好在有导航，装修感觉有点日式风格，推荐禾康的海盐奥利奥蛋糕、伯爵红茶蛋糕，饮品个人比较喜欢苏打、水果茶，名字都很好听，例如有“少女初心”、“seeyou”，这两款都还不错，因为不会太甜搭配蛋糕刚刚好。
