以前武汉有两家汤包馆齐名江城，一是友谊路晓扬春汤包馆、二是民意四路的四季美汤包馆，现如今，四季美已经成为过去式了。现在能保持原汁原味的还数晓杨春汤包，晓扬春汤包馆现移至民意四仁厚社区里面，下午四点到早上凌晨四点依然在营业，好的东西大家分享，咱们相约晓扬春汤包馆吧。
1、武汉最好吃的汤包在哪儿？
谢谢邀请！以前武汉有两家汤包馆齐名江城，一是友谊路晓扬春汤包馆、二是民意四路的四季美汤包馆，现如今，四季美已经成为过去式了。现在能保持原汁原味的还数晓杨春汤包，晓扬春汤包馆现移至民意四仁厚社区里面，下午四点到早上凌晨四点依然在营业！也依然保持着纯手工制作，现在社会能经得住时间认证的才是最好的，虽然晓扬春现以在私人名下经营，也经历住40多的考验，我唯相信能经得住时间的考验才是最真的！好的东西大家分享，咱们相约晓扬春汤包馆吧！地址：武汉市江汉区顺道街与民意四路交汇处“仁厚社区”院内！，
2、灌汤包怎么做？
灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之，灌汤包做法还是有点难度的，下面把做法分享给大家，食材：高筋面粉235克、瘦肉末320克、浓缩鸡汁1汤匙、姜末1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、香油几滴、温水适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量做法：1.面粉加在大一点的盘里，温水加少许盐调一下2.加入适量温水活成絮状；不要一次加太多水3.揉成面团，后面时我经常用手沾些水揉使面团干湿度正好4.揉至盘光、面光、手光，然后盖上湿布静置饧面10分钟，反复4次饧面--和面--饧面--和面这个过程，至面团非常光滑有筋度5.肉末中加入盐、姜末、生抽、老抽、白糖、鸡精和油6.沿一个方向搅拌均匀至肉末和调料完全混合7.用鸡汁加水调成300克鸡汤，分多次加入肉馅中搅打上劲，我每次加的都不太多，大概反复了有七八次8.直至馅料和鸡汤完全融合，馅料膨胀但凝合9.取一块殇好的面揉成长条再切成大小合适的剂子，擀成和平时包的饺子大小差不多的面皮10.包入馅料11.捏褶子包回来；我不太会包褶子，能包回来就不错了~听说正宗的是18-24道褶子12.全部包好后静置一会儿13.蒸笼垫一张油纸，放入包子，要留有一定的空隙；锅中水烧开后，放入蒸笼，大火蒸了10分钟14.打开一看包子还是白胖白胖,一会就收缩了。
