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千层蛋糕怎么裱花,榴莲千层蛋糕怎么做

来源:整理 时间:2023-03-17 20:27:30 编辑:技能培训 手机版

千层蛋糕是一款好吃好看且制作难度较低的蛋糕,更能够随意搭配各类水果,榴芒千层,榴莲又糯又香,大台芒,奶油又润又滑加上班戟皮的美味营养构成榴莲芒果千层美味蛋糕,好吃到爆。千层蛋糕好好吃哦,尤其是热天,做好的千层蛋糕放在冰箱,拿出来吃了爽歪歪的,现在就给大家分享一下我的做法吧。

1、千层蛋糕怎么做?

千层蛋糕怎么做

千层蛋糕是一款好吃好看且制作难度较低的蛋糕,更能够随意搭配各类水果,最重要的是不需要烤箱哦~如果你是一个重度甜品爱好者,就一起来跟着美食达人席正园来学习这道不用烤箱的千层蛋糕吧~一起和心爱的TA度过甜蜜周末~不用烤箱的千层蛋糕配料表低筋面粉100g,鸡蛋2个,细砂糖20g,玉米油25ml,牛奶250ml、老酸奶500g、草莓适量详细步骤1、在碗里打入鸡蛋,加入细砂糖搅匀;先加入一半低筋面粉搅匀,再加入剩下的低筋面粉,拌到看不见干粉。

2、加入玉米油、并分2次加入牛奶,把牛奶和面糊充分搅匀,过筛后得到一份细腻的面糊,3、取适量面糊倒入平底锅,开小火,转动平底锅将整个面糊铺满,多余没有凝固的部分再迅速倒回碗内。4、整个饼皮中间起泡时可出锅,倒扣在容器上;把所有摊好的饼皮铺平叠放整齐后,放入冰箱冷藏10分钟,5、草莓洗干净后,去蒂对半切开备用。

2、榴莲千层蛋糕怎么做?

榴莲千层蛋糕怎么做

您好,很高兴回答您的问题,我是李先生爱美食,介绍一下榴莲千层的做法。材料:低筋面粉,120g纯牛奶,400ml鸡蛋,3个糖粉,40g黄油,20g榴莲肉,适量淡奶油,200g糖粉,20g(加入淡奶油)制作过程:1.将鸡蛋和40g糖粉混合,搅拌均匀;2.隔水融开黄油,倒入鸡蛋液中搅拌均匀,再倒入纯牛奶搅拌均匀;3.筛入低筋面粉,搅拌均匀;4.把面糊过筛一遍,筛掉颗粒,筛后把面糊放进冰箱冷藏;5.把准备好的榴莲肉捣成榴莲泥,尽量细腻(可以用料理机打成泥);6.小火加热不粘锅,从冰箱里取出冷藏好的面糊,舀一勺放在锅里摊成一个蛋饼,小火煎至成型,揭下即可,放在干净的盘子里;7.把淡奶油加20g糖粉打发到起尖(打蛋器提起奶油尖可以挺立住),然后把榴莲泥倒入奶油;8.在6寸戚风蛋糕模具部放一张饼皮,均匀抹上一层榴莲奶油馅,然后盖上一层饼皮,

3、自己在家可以做千层蛋糕吗?怎么做呢?

自己在家可以做千层蛋糕吗怎么做呢

很高兴回答你的问题。千层蛋糕是一款好吃好看且制作难度较低的蛋糕,更能够随意搭配各类水果,榴芒千层,榴莲又糯又香,大台芒,奶油又润又滑加上班戟皮的美味营养构成榴莲芒果千层美味蛋糕,好吃到爆!对于没有烤箱又想自己做蛋糕的朋友们,千层蛋糕是个很好的选择,美味、简单、用到的工具主要就是不粘锅和打蛋器,千层蛋糕食材:牛奶450ml(分两次用),砂糖35克(分两次用),面粉120g,鸡蛋两个,黄油,奥利奥粉制作步骤:1.碗中倒入250ml牛奶2.放入细砂糖25g3.筛入低筋面粉120g4.打入两鸡蛋搅拌均匀5.锅中烧开水,将黄油隔水融化6.把溶化的黃油倒入搅拌好的牛奶糊中继续搅拌匀7.用筛子过滤一下(这样口感更细腻)8.把面糊倒入三明治机9.烤1至2分钟面糊起大泡就熟了10.依次做20张11.另取一个碗牛倒入牛奶200克,15克细砂糖12.用打蛋器打发至不滴落13.底部放张奶皮,抹一层奶油,再盖上一张奶皮,刷上奶油,依次一层层叠加14.然后放冰箱冷冻1小时后取出,切开均匀筛一层奧利奥粉在蛋糕上,做个造型,千层蛋糕做好了。

4、千层蛋糕的皮用哪些材料做出来好吃?

大家好,很高兴回答这个问题,千层蛋糕好好吃哦,尤其是热天,做好的千层蛋糕放在冰箱,拿出来吃了爽歪歪的,现在就给大家分享一下我的做法吧。千层蛋糕的皮用料,主要有低筋面粉,玉米淀粉,鸡蛋,黄油,纯牛奶等,1、4个鸡蛋搅拌均匀待用,70g低筋面粉和40g玉米淀粉,过筛倒进330ml牛奶搅拌均匀后倒进鸡蛋搅拌,再倒进融化后的20g黄油,全部搅拌均匀后,过筛两三次,放冰箱冷藏半小时以上。


文章TAG:千层蛋糕裱花榴莲千层蛋糕怎么裱花

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