泛指用肉做馅的包子，大多数包子都是肉馅的，只是肉的种类不同而已。广东特有的一种甜味包子，以蛋黄做馅，是广东甜包子里最负盛名的一种，开封特产的一种包子，因馅里有汤水儿而命名，成都一种比较有名的包子，皮薄松泡、馅心饱满、入口化渣，也叫澄沙包，是用去皮小豆做馅包的包子。
1、早餐包子培训哪里靠谱？
珠海新东方包子课程有：1、狗不理：天津著名包子，以小名狗子得名。狗不理包子以猪肉馅为主，现在各种馅都有，有一百多年历史，2、叉烧包：流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子，味甜而独特。3、小笼包：用小笼屉做的包子，南方味道偏甜，北方味道偏咸，4、奶皇包：广东特有的一种甜味包子，以蛋黄做馅，是广东甜包子里最负盛名的一种。
5、肉包子：泛指用肉做馅的包子，大多数包子都是肉馅的，只是肉的种类不同而已，6、灌汤包：开封特产的一种包子，因馅里有汤水儿而命名。7、豆沙包：也叫澄沙包，是用去皮小豆做馅包的包子，8、韩包子：成都一种比较有名的包子，皮薄松泡、馅心饱满、入口化渣。珠海新东方教程从基础开始保教包会，可以选择多种也可以选择单品学习。
2、哪里可以学做包子技术，大概要多少钱？
头条就有很多啊，您可以搜索头条的视频，联系您先有点基础再去学比较好，不然去了很多东西陌生，学起来也可以，压力会大，我给他配方给您，可以先在家里练习，有点功底再去学校比较好。做法：水 糖放入打蛋盆中，搅拌糖融化面粉过筛 泡打粉，拌匀面粉 泡打粉 酵母放入步骤1中，搅拌成团，揉到出面膜加入猪油，揉拌均匀，松弛10分钟，可做形状，
3、做包子，在哪家学好？
想开包子铺，需要有包包子的手艺，还需要找个街口旺铺，经营管理的方法。单纯学包包子的手艺，可以去当地的职业培训学校学习，优点是专业全面，技术精湛，缺点是花费的时间人力财力会比较多，还可以去当地有名的包子铺打工或者酒店，一边学习一边工作，既可以赚钱又可以学到手艺。有条件可以去北方大城市五星级大酒店打工学习面点，北方人以面食为主，可以学会更多的包包子的花样和种类。
