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名小吃到哪里去学,学做饼干去哪里学

来源:整理 时间:2022-08-17 08:11:33 编辑:技能培训 手机版

我个人觉得还是到外面做湘菜的饭店学比较好。到饭店学的好处就是,既可以实战又有工资啦,还包吃包住,今天就简单分享到这里了,喜欢的朋友可以转发评论加个关注,下次继续分享更多美食制作与心得,很高兴能回答这个问题,本人从事厨师这个行业也有10几年了,虽然不是学的湘菜,但是对湘菜还是有所了解的,至于你为什么要学湘菜,我猜想你应该喜欢吃湘菜吧。

1、学湘菜到哪里?

学湘菜到哪里

学湘菜去哪个学校学比较好?很高兴能回答这个问题,本人从事厨师这个行业也有10几年了,虽然不是学的湘菜,但是对湘菜还是有所了解的,至于你为什么要学湘菜,我猜想你应该喜欢吃湘菜吧。去哪边学比较好?我个人觉得还是到外面做湘菜的饭店学比较好,到饭店学的好处就是,既可以实战又有工资啦,还包吃包住。找个好点的湘菜师傅拜师,每个月的工资拿出一半来犒劳一下师傅,这样师傅才会把他的手艺传承给你,

接下来说说有关湘菜的一些知识湘菜,通俗的讲叫湖南菜,中国八大菜系之一,历史很悠久,远在汉代就形成了特色风味的湘菜系。湘菜的代表菜有:东安仔鸡、冰糖湘莲、花姑无黄蛋、潇湘五元龟、香酥嫩斑鸡、洞庭肥鱼肚、洞庭野鸭、武陵水龟裙边、一鸭四吃、湘汀叉烧鱼、牛中三杰、桃源铜锤鸡、腊蛛合蒸、火方冬笋尖等,今天就简单分享到这里了,喜欢的朋友可以转发评论加个关注,下次继续分享更多美食制作与心得!。

2、学做饼干去哪里学?

饼干主要原料有面粉、糖、油,加入其他辅料进行加工成型烤制,饼干有几大类,分别为酥性饼干:造型多为凸花,断面结构成多孔状,口感疏松,比如奶油饼干,葱花饼干,芝麻饼等。韧性饼干:图形多为凹花,外观光滑,表面平整,断面有层次,口感酥脆,如牛奶饼,香草饼,波士顿饼,还有苏打饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等等制作饼干很简单,但是看你是开店还是自己吃,开店建议还是去专门的门店学,那里不止有理论,更多的是实践,如果是自己吃,网上有很多教程!。


文章TAG:学做去学饼干小吃名小吃到哪里去学

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