你要学习雕刻就去成都新东方烹饪学校，这个学校是教烹饪这块的，也要学习食品雕刻，真的是雕刻的特别的不错的呢，我一个朋友就是在成都新东方烹饪学校学习的中餐，也就是川菜这块，他在学校里估计也就是学习了差不多两年的样子，后来有一次我去他家里吃饭，人家炒的菜真的是不一样的哦，特别有特色，所以学习过的人就是不一样的。
1、哪里的技校教菜品雕刻？
好好的学习一下真的是有前途的，而且我经常还会看到我同学在空间里发一些他雕刻菜品，看起来特别有趣，还多好看的，我问他是不是在学校学习到的，他说他们有这个专业，可以学习这块的技术。所以我才告诉你，要学习的话，直接去成都新东方烹饪学校，是可以学习雕刻这块的，食品雕刻艺术是中国烹饪艺术中的一枝奇葩，它融绘画、雕刻和造型为一体而自成一格，别具意韵。
2、雕刻在哪里可以学到？
雕刻种类分很多，有石雕、玉雕、木雕、牙雕、核雕等等，看看你想学的是哪一门的雕刻？如果想学石雕的话，给你推荐福建福州的寿山石雕刻，是中国民间雕刻艺术之一，有一千多年的历史文化，寿山石雕刻技法丰富多样，精湛圆熟，又在发展过程中广纳博采，融合了中国画和各种民间工艺的雕刻技艺与艺术精华。其雕刻技法主要包括圆雕、印钮雕、薄意雕、镂空雕、高浮雕、篆刻和微雕等，
3、学雕刻怎么样？
作为从业十多年的我给你分析一下手工雕刻这一行业的前景和出路。一、你从雕刻技校出来后已经有一定的基础，可以去工厂做雕刻也可以去创业。二、先讲去打工你要做什么？1.拜一个师父，最好是省大师，不一定要教你手艺但你需要这份名誉，有省大师的团队里面工人手艺也不会差到哪里去，然后一步一步的去考证，技工、技师、工艺美术师、省工艺美术大师....努力的情况下15-30年可以达成（现在难搞），
2.没拜师傅的情况，找一个自己喜欢的题材的地方去做，努力学好做好东西是基本要求，最好先不要学杂了。3.掌握更深技术后，可以自己出来干或者和老板提出购买虚拟股权分红事宜，不然单纯打工想养活一家太难了。三、一出来就去创业你要怎么做？1.刚出来技术一般、埋头苦干是不行的，现在的市场太难了，2.可以考虑去做自媒体手艺人。
4、想学雕刻，如何入门？
雕刻也是艺术领域家族中一员，有浮雕，镂雕即圆雕，学习雕刻怎么入门？我说一说木雕刻，学习木刻的条件首先是人对艺术的爱好，要有一定的绘画知识和透悟的审美观念，良好的构思理念，作到这一点并不难，只要有信心。雕刻和其它的艺术一样也有技法，即持刀的姿势，运刀之中的巧妙，初学者可从简易的学起，慢慢的在实践中去掌握其中的要领。
先从雕刻一些手把件和一些小物件学起，购置一套美工雕刻刀（建议纯手工打造的）有条件的话买一台便携式电动刻刀。材料选择：买一些比较松软的木料，（下角料即可）这种材料有很多如：松木，段木，杨木，桐木等，这些木料质地松软纹理细腻，对于初学者来说是很好的学习材料，首先，在确定好构图造型后，选一块木头用锯子和刀具，把构思好的图案在木头上琢成雏形，然后用笔描画出凸出部位，再用刀具对其雕琢一步一步的细琢以至完美，待物件成形后，再用沙纸进行打磨（注意先粗后细）直到细腻光滑为止，最后把蜂蜡融化后均匀的涂在表面即可。
