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南京嫩豆腐一斤黄豆出多少豆腐,一斤黄豆能做出几斤豆腐

来源:整理 时间:2023-04-10 17:57:14 编辑:职业资格 手机版

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1,一斤黄豆能做出几斤豆腐

2斤半到3斤吧,北豆腐出得少点,南豆腐出得多点
4斤左右

一斤黄豆能做出几斤豆腐

2,一斤黄豆能做几斤豆腐

三斤,现在好像大多是用豆粉做的了
看你作什么豆腐咯
做一斤就够了呵呵呵呵呵
三斤 呵呵…乱说的哈 我也不清楚
一斤三四两那个样子。

一斤黄豆能做几斤豆腐

3,做豆腐一斤黄豆能出多少豆腐

豆腐,要看您做的是什么豆腐了,豆腐其实就是水做的。老豆腐一般1公斤黄豆出3-3.2公斤,内酯豆腐一般1公斤黄豆出3.2-3.6公斤还有用的设备对浆的提取率也是有一定作用的 。
据说高手可以出三四斤 可是据我了解身边那些做豆腐的师傅 和我实际秤出来的数字 一般人都是在两斤半到三斤是正常 想出三斤以上就得用科学的方法了 需要精确计量的

做豆腐一斤黄豆能出多少豆腐

4,一斤黄豆能出多少豆腐

一般来说一斤黄豆能产5到7斤豆腐, 老豆腐一般1公斤黄豆出3-3.2公斤, 内酯豆腐一般1公斤黄豆出3.2-3.6公斤,但这只是个大致的说法。  大豆泡水后磨成浆后,在煮时会放入一种卤化物,两者结合能锁住大量的水分,这样一斤干黄豆能做出远远大于其重量的豆腐,当然这跟做豆腐时煮豆浆的时间跟放入卤化物的量及在做豆腐时压水时的工艺都有关,所谓的嫩豆腐含水量肯定比老豆腐的重,在相同的干黄豆为原料下。
根据含水量的不同在4~6斤左右。
一般正常出二斤半至三斤半豆腐。而我可出五至十斤豆腐,其中要多放农作物和琼脂?你想多做一百斤都不成问题?但那就不叫豆付了?应改叫冻榚了。哈哈!!开个玩笑,我确卖过凉冻糕。

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