每个地方做法不一样，用料也不同，以及口味也会大不同，就说米粉的制作两个地方也是有区别的，口感也会不同拿桂林米粉来它肉的配料是清淡的，就是整个肉煮熟切片，加点别的酸笋花生米之类的，相对清淡原味些也好吃湖南米粉来讲，我本人湖南的，就特别爱吃米粉，不光是我自己，整个湖南人都爱吃，湖南吃粉叫嗦粉，那真是三天不吃粉浑身难受哈哈哈臊子也是各种各样，猪肉的，牛肉的，猪脚的，排骨的等等。
1、湖南哪里的米粉最好吃？
说起湖南的米粉，简直要口水直流，好不夸张好吗，咱们湖南的米粉味道可是杠杠的呢！湖南米粉品种挺多，分布各地区不同，其口味也也一丝丝不一般。咱们邵阳的米粉就不用说吧，是一度十分出名的，虽然笔者身为一个邵阳人，可是喜爱常德米粉有余。第一次吃到常德米粉还没觉得有多美味，但反复尝遍后便觉得天下之美味大概就是这样的了，
常德米粉历史悠久，闻名三湘。如果您到了常德可千万要尝一尝，常德米粉的主要原料是大米，经过特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条，只要用开水烫热，加上作料后即可食用，吃起来润滑可口、风味独具。作为全省闻名的一种地方风味小吃，长期以来，常德人不论男女老幼，都喜欢食用米粉；外地来的客人，也以能品尝常德米粉为一大乐事，而笔者我最爱的就是常德麻辣牛肉粉。
2、哪里的猪蹄做的最好吃？
儿子最喜欢吃我做的猪蹄了，这样做才是最好吃的！到了儿子过周末的时间了，也是作为家长的我们该慰劳孩子的时候，正当孩子长身体的时候，再加上学习带给孩子的压力，我们就更应该为孩子们多准备一些好吃的饭菜了，我们都知道水果蔬菜的营养价值十分的高，但也不能因此忽略了肉类中含有的营养呀！补充营养也是需要全方面的，每一种有营养的美食我们都不可以错过，那当然也是不可以挑食的，这样是不好的，
猪蹄的做法也有很多，那么今天教大家的就是《红烧猪蹄》，大家都知道猪蹄是比较不容易烂的，有时候炖都是很难烂的，那今天的红烧呢？大家可以按这个方式做一次。在这里保证可以入口即化，那就不多说了，下面就为大家介绍。我们所需要的食材有：猪蹄，冰糖45克，生姜片，桂皮，八角，干草，草果，干辣椒，食用油，食用盐，料酒，生抽，蚝油，老抽，
以上就是我们所需眼准备的食材了，说完食材就该说做法步骤了，下面就是了。做法步骤：1、首先我们需要的就是先将买回来的食材清洗干净，尤其是猪蹄，一定要清洗干净，2、之后我们就可以将已经清洗好的猪蹄用刀剁成小方块，再把切好的猪蹄放入锅中，用水过一下，大约十分钟左右即可。（提示：这时需要将猪蹄上的沫沫，捞干净）3、之后就可以放油，再用小火加热，放入冰糖，慢慢熬制就可以了，
3、请问桂林米粉好吃还是湖南的常德米粉好吃呢？
请问桂林米粉好吃还是湖南常德米粉好吃？这个还真是没有什么可比性，每个家乡的特产美食，对于家乡的人概念是不同的，婆说婆有理，没法区分！每个地方做法不一样，用料也不同，以及口味也会大不同，就说米粉的制作两个地方也是有区别的，口感也会不同拿桂林米粉来说，它肉的配料是清淡的，就是整个肉煮熟切片，加点别的酸笋花生米之类的，相对清淡原味些也好吃湖南米粉来讲，我本人湖南的，就特别爱吃米粉，不光是我自己，整个湖南人都爱吃，湖南吃粉叫嗦粉，那真是三天不吃粉浑身难受哈哈哈臊子也是各种各样，猪肉的，牛肉的，猪脚的，排骨的等等！这些肉的制作都是红烧加闷的，里面加了辣椒各种调料，每家都有自己的配方，鲜红油亮的臊子淋在米粉上，特别是久不回老、家的人，一下车准能干两大碗所以说没有那里的米粉好吃之分，每个人对家乡以及食物的喜好，都有自己的感情及见解！回答完毕，谢谢。
4、湖南14个地州市的米粉哪个是你最喜的？有什么特色？
我是邵阳人，吃过邵阳、常德、长沙、衡阳、郴州、永州米粉，总的感觉还是永州米粉口感好。尤其是祁阳米粉，祁阳米粉所以好吃，有理由的，1.粉好粗细适度，滑而不腻，粉丝甜润，不粗不涩，2.哨子好祁阳米粉哨子花样多。辣椒炒肉、大片牛肉、排骨、鸭肉、鱼、鸡蛋、豆腐，款式多样，味道好，还有自制榨菜、辣椒酱任选，3.汤鮮几根猪大骨放下去，熬透熬烂，骨头一嚼成渣，满嘴余香。
