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服务行业学到什么,该如何做好服务行业的工作

来源:整理 时间:2022-12-16 17:23:09 编辑:技能培训 手机版

任何行业其实都是服务行业,只不过服务的对象不同罢了。谢谢邀请,我现在暂时是做餐饮的,我的店名叫阿妈的味道,我做的菜好多都是传统的家常菜,我一直都很怀念我奶奶和外婆的味道,我的原责要用心去经营我的餐饮店,我虽然不会以微笑面对顾客,但是一般懂我的顾客,他们都不会在意这些,但是不知为什么,只要是遇到老人和小孩。

1、服务行业从业者的原则和底线分别是什么?该如何做好服务行业的工作?

服务行业从业者的原则和底线分别是什么该如何做好服务行业的工作

谢谢邀请,我现在暂时是做餐饮的,我的店名叫阿妈的味道。我做的菜好多都是传统的家常菜,我一直都很怀念我奶奶和外婆的味道,我的原责要用心去经营我的餐饮店,我虽然不会以微笑面对顾客,但是一般懂我的顾客,他们都不会在意这些,但是不知为什么,只要是遇到老人和小孩。我就会发自内心的笑,我不希望六七十岁的老人进我的店里有一种生疏感,我希望我给他们的感觉是在自己家里吃饭一样的温馨,不希望让他们感觉到陌生,

2、你认为服务行业的定义是什么?从事服务你觉得丢人吗?

你认为服务行业的定义是什么从事服务你觉得丢人吗

任何行业其实都是服务行业,只不过服务的对象不同罢了。从内外的客户定义来看,外部顾客包括:餐饮业服务的是用餐的客户,金融业服务的消费金融产品的客户,环卫工人服务的是城市环境,电器厂家服务的是购买家电产品的人,手机厂家服务的是购买手机的人,从内部顾客角度看:上下级之间也是互相服务,部门之间也是互相服务,等等。

从题主的问题来分析,主要是针对外部顾客进行提问,那么对于外部服务来说,是提供有形产品,例如电器,汽车等或者提供服务,即无形产品,例如美容,按摩,咨询等,这都属于服务的范畴,服务行业丢人吗?丢人与否关键在于自己内心如何看待这份职业,并不取决于别人怎么看待。1——自己要瞧得起自己,例如,前有北大学子卖猪肉,后有清华学子做保安,这些都是自我的选择与其他人无关,内心坦荡,无欲则刚,通过一份职业养活自己,顶天立地,有何丢人。

2——做出职业的极致,记得有一次,快乐大本营有一位清洁工阿姨绝活就是空手抖扫帚,为何有这样的绝技呢?平时清洁的时候,没事就锻炼杂耍,结果凭借这手绝活进入了北京歌舞团做专职的演员。还有海底捞的服务员们都有自己的绝活,有的可以快速的翻台收拾好餐桌,有的可以变魔术给客户,有的唱歌好让客户开心,等等这些都是普通的服务员,但是都因为自己有在职业上做出了极致的钻研才能更职业,也能得到尊重,

3——自信,做出自己的标准。日本羽田国际机场,全日本吞吐量最高的机场,连续3年问鼎“世界最干净机场”,荣誉背后,离不开700余位手握扫帚、拿着抹布、隐藏在各个角落的清洁工,这名清洁工就是新津春子。她不仅做好了上面2所提到的职业的极致,而且还把打扫的方法推广,让所有的人都可以使用自己的方法进行打扫,4——行业内上升。

在平凡的职位也有专家和管理层两个不同的路径,想清楚自己愿意怎么发展,就沿着那条路一直努力就好,海底捞和西贝的很多店长也都是从服务员做起的。人呢,只要自己瞧得起自己,自己足够努力上进,大可不必在乎别人的评头论足,有些职业可能看上去没有那么高大上,但是给社会的贡献却也是巨大的,只要按照以上3点,慢慢摸索总会找到自己的目标和方向。


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