因为是用炭火烧烤的，所以味道和云南其他地方的腌肉是不一样的，烧烤的时候香味你在很远都能闻到，很诱人。昆明人经常去的烧烤摊有新迎小区附近、西园路、祥云街等，西双版纳说到烧烤，不得不提的就是西双版的傣味了，去到当地吃烧烤不仅要点烤鸡、烤鱼、烤五花肉，猪皮可别忘了。
1、云南哪几个地方烧烤最好吃？
我们觉得以下这几个地方的烧烤都挺有特点的。因为在云南的各个地方，因为风俗习惯、当地饮食方式不同，你尝到的味道也会不一样喔，昆明作为云南省的省会城市，这里的烧烤集合了云南各地的特色。一个烧烤摊子就可以吃到来自昭通的小肉串、建水的烧豆腐、西双版纳的包烧等，只是口味也根据卖家的用料而大有不同，昆明人经常去的烧烤摊有新迎小区附近、西园路、祥云街等。
昆明有很多提供自助烧烤的地方，买原材料可以到超市、农贸市场购买（推荐：篆新农贸市场），西双版纳说到烧烤，不得不提的就是西双版的傣味了。去到当地吃烧烤不仅要点烤鸡、烤鱼、烤五花肉，猪皮可别忘了，烤猪皮有的店是切片状、有的则是切成花形，吃到嘴里很有嚼劲、Q弹，一定要蘸着腌菜酱吃，非常下饭。德宏火烧牛干巴与普通的烧烤有点不一样，它需要提前腌制、火烤、风干，
因为是用炭火烧烤的，所以味道和云南其他地方的腌肉是不一样的，烧烤的时候香味你在很远都能闻到，很诱人。制作好的火烧干巴，要用德宏当地特制的小木锤敲开，手撕着吃，虽有烧烤的香、但好吃不上火喔！这是德宏芒市某集市上卖的烤五花肉，喜欢吃烤肉的一定要去尝试，大片、厚厚的经过腌制的五花肉串着烤，竹签大概有两瓶矿泉水的长度，价格非常的实惠，可以搭配一杯柠檬水。
2、楚雄最好吃的餐馆有哪些？
天惠园酒楼纯天然野生食品，鲜香味美，推荐干锅鸡，干锅虾等，地址：开发区永盛路83号思茅风味菜餐馆主营思茅特点的风味菜，民族特色菜，山茅野菜，干锅系列，傣家烧烤。地址：楚雄市青龙河东路金福园2-5商铺相国府相国府的装修富丽堂皇，就餐环境优越，可以提供千余人同时用餐，地址：彝人古镇德江城庙会广场品味源餐厅推荐这家的香锅鸡，采用本地农村嫩土鸡，酱香味浓，肉嫩鲜香，色泽红亮。
酱料来自祖传秘方配制，具有滋补功效，地址：楚雄市彝人古镇三期C51幢2）美食街彝人饮食文化街位于丰胜路上，汇集了楚雄州各地方的名吃。元谋太白居位于彝人饮食文化街26号（0878-7869），这家的烤乳猪（40元/份）非常美味，每天下午现烤，晚上才可以吃到，单人半份就够了，还有从元谋运来的坛装小灶酒也不错。
彝人古镇成都小吃一条街在彝人古镇的成都小吃一条街，放眼望去，“宋二姐”、“杨鸭子”、“宣兔头”、“妈妈传”、“川北人家”、“色香味”等十余家名餐饮小吃店一家挨着一家，可以让你品尝到地道的成都风味小吃，如“三大炮”、“夫妻肺片”、“肥肠粉”、“军屯锅魁”、“钟水饺”等。3）特色小吃店竹园卤鸡米线具有弥勒特色的卤鸡米线，米线润滑可口，配上特制的卤汁，更是一绝地址：古镇正大门右侧荷花苑17豪疯狂烤翅20余种风味的烤翅，皮酥里嫩，焦香诱人，鲜美多汁，风味卓绝。
