在这之前，我们了解一下，非油酥糕点是什么。糕点，指的是糕和点心，这就说明点心是糕点的一种，甜点，则是对西方糕点的中式叫法，虽然因为地域之分，口味和用料不同，但是基本上是一类东西，从这个角度去出发，去寻找少糖、少油、的糕点，千层酥甜酥皮此类糕点都有一个特点，就是油脂的比例含量较高。
1、除了蛋糕，非油酥类糕点还有什么？
那非油酥糕点有很多！我看您有提蛋糕这个方面，那从西式烘焙角度去问答这个问题！在这之前，我们了解一下，非油酥糕点是什么！油酥类糕点是指：一般酥类糕点使用较多的油脂和糖，调制成塑性面团，经成型、烘烤而制成，组织不分层次、口感酥松。代表作有：中式的:荷花酥蛋黄酥西式的代表作有：千层酥甜酥皮此类糕点都有一个特点，就是油脂的比例含量较高！那么从这个角度去出发，去寻找少糖、少油、的糕点！西式面点中，常见的就是，慕斯蛋糕，布丁，奶冻，糖果!中式糕点，我感觉主要以蒸的面食为主！下面列举我熟知的作品，有更多熟知的大神可以帮我补充一下桂花糕马蹄糕杏仁豆腐苏式船点日式和菓子，
2、除了糕点师，还有哪些关于糕点的工作吗？
在资金充足的情况下假如你是会中式面点，可以自己开一个早餐店，卖包子，馒头，油条，豆浆，花卷，卤蛋，虽然每天早上都要起来很早，但是收入还是很可观的面包烘焙一类的，可以开一个面包店或者是一个中式糕点店。或者你比较喜欢自由，不想每天按部就班，你也可以在网上做自媒体，教大家做糕点，也许你比较喜欢早九晚五的生活，那么你可以去找烘焙教室，去当一个教学老师。
3、点心、糕点和甜点有什么区别？哪个名字更符合零食？
先来说说糕点和点心吧，糕点，指的是糕和点心，这就说明点心是糕点的一种！点心是我国古代的称呼，指的就是以面粉，油，糖，米等材料制成的休闲食品！而糕则偏重主食一点，但是现在慢慢的也在向休闲食品蔓延！而甜点，则是对西方糕点的中式叫法，虽然因为地域之分，口味和用料不同，但是基本上是一类东西。所以综合来看，能当零食的最精确的选择还是点心！。
