煲仔饭源自广东,是以砂锅作为作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭,煲仔饭历史悠久,2000多年前《礼记注疏》等书记载。煲仔饭因其一般是用砂锅来煮饭而被称为瓦煲饭,另因“砂锅”在广东其实就是“煲仔”的意思,因此这也是煲仔饭的得名之处。1、煲仔饭是什么?煲仔饭,中国大陆叫锅饭,日本叫釜饭,天气较冷时,很多人喜欢吃。广东地区、中国大陆各地、日本都有地道的特色煲仔饭,煲仔饭源自广东,是以砂锅作为作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭,煲仔饭历史悠久,2000多年前《礼记注疏》等书记载。广...
更新时间:2023-01-19标签: 仔饭广东特产煲仔饭广东意思是什么 全文阅读