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鲜奶蜂蜜麻花怎么做,蜂蜜麻花制作的方法是怎样的

来源:整理 时间:2023-03-21 02:52:56 编辑:技能培训 手机版

蜂蜜麻花我已经好久不做了,但不得不说确实好吃,今天我就给大家分享一下蜂蜜麻花的配方和制作过程,希望对大家有所帮助,正不正宗我不敢但做出来味道还是不错的蜂蜜麻花配方和制作方法中筋面粉1250克,酵母25克,泡打粉25克,黄油150克,糖150克,水450克,盐十克,蜂蜜60克,鸡蛋五个,色拉油四两制作过程。

1、蜂蜜大麻花怎么做?加什么料好?

蜂蜜大麻花怎么做加什么料好

1.和面:面粉 鸡蛋 牛奶 发酵粉 蜂蜜 一勺熟油,和面;2.活好的面发酵至两倍大小,分成大小相同的提子,每个都沾上油,放入一个盆里;3.拿一个提子出来,揉光滑,搓成长条,4.搓好的长条,拐回来,把两个头捏到一起,用手搓到上劲,两根面条就扭上了,5.然后再拐回来,重复一次,麻花就做好了,这样做好所有的面团6.锅里倒油,油温6成热下麻花,全程小火炸,因为里面有蜂蜜,容易糊,一定要注意及时翻动,炸至金黄出锅开吃。

2、蜂蜜麻花制作的方法是怎样的?

蜂蜜麻花制作的方法是怎样的

蜂蜜麻花我已经好久不做了,但不得不说确实好吃,今天我就给大家分享一下蜂蜜麻花的配方和制作过程,希望对大家有所帮助,正不正宗我不敢说,但做出来味道还是不错的蜂蜜麻花配方和制作方法中筋面粉1250克,酵母25克,泡打粉25克,黄油150克,糖150克,水450克,盐十克,蜂蜜60克,鸡蛋五个,色拉油四两制作过程:把面粉放入盆中加入酵母,泡打粉,盐,糖,蜂蜜,化开的黄奶油,油,鸡蛋搅匀然后加入水和成面团,然后把面团用压面机反复压面,压成片状,然后切条,搓条,卷起塑形,放到抹油的方盘里面醒发1.5倍大放入油锅炸至金黄即可小贴士:(1)没有黄油可以用色拉油或者大豆油代替(2)炸至油温,取一小块面放入油锅里面冒泡就可以炸至了(3)黄奶油提前隔水融化,或者用微波炉融化备用。


文章TAG:麻花蜂蜜鲜奶制作鲜奶蜂蜜麻花怎么做

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