在我们这里办喜事、喜宴中的三大件是鸡、鱼、肘子。总而言之,我们这里的农村喜宴的三大件,就是鸡鱼肘子了,在以前人们家庭条件不太好的时候,这三道菜可以说是三道硬菜,是人们都喜欢吃的,这三大件被称为我们这里喜宴的三道硬菜,鱼在我们这里,以前结婚的时候,上的都是大鲤鱼或是罗非鱼。
1、近几年北方农村流行办喜事、喜宴之中有三大件,你知道是哪三大件?
我是容姐,河北石家庄村里人。在我们这里办喜事、喜宴中的三大件是鸡、鱼、肘子,这三大件被称为我们这里喜宴的三道硬菜。在我们这里,不论是结婚的宴席,还是满月酒的宴席,必不可缺的三大菜就是这三道菜,在以前人们家庭条件不太好的时候,这三道菜可以说是三道硬菜,是人们都喜欢吃的。可是随着人们生活水平的提高,这三道菜越来越不受人们喜欢了,
鸡现在每次去吃宴席的时候,桌子上的鸡,都是基本没人吃的。前些天儿子的盟兄弟结婚,桌上的鸡就没人吃,后来又有个盟兄弟结婚,饭点把整鸡改成了鸡汤,可是还是没有人吃。鱼在我们这里,以前结婚的时候,上的都是大鲤鱼或是罗非鱼,这两年改成了海鱼。因为每次到饭店吃饭都是这些菜,而且做的也只是蒸鱼的,加一些蘸水,做的很不好吃的。
因此人们吃的是越来越少了,肘子肘子在我们这里,还是比较受欢迎的,因为有年岁大的人,吃肘子的时候,容易嚼碎。因为肘子都做的很软糯的,因此很受老年人喜欢,再有就是年轻人喜欢美容的,也会吃一些,总而言之,我们这里的农村喜宴的三大件,就是鸡鱼肘子了,不过也还会有大虾,炒菜之类的菜的。听爱人说,有一家还有乌龟的。