以云南省为例，基本上所有专业都可以选择，只要您的中考成绩还可以的话。初中生现在也都喜欢完电脑，所以如果学习计算机应用技术这个行业，初中生们会很喜欢，也会很感兴趣，初中生的年龄小，学习东西也会比较快，学习电脑行业，无论你有没有很高的学历，都能在工作中找到自己的一席之地。
1、初中生可以学什么？
一、厨师，作为人们的生活必备需求，它不是新兴产业，不会被淘汰。只有菜品的举一反三，不存在产品的更新换代，二、易学、易懂、老师手把手教学，不用你懂复杂电路图，也不需要你会烧脑的编程。三、发展好，提升空间大，厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标，紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，四、工作环境好，体面卫生。
没有多大的工作压力，正常作息，解决吃住，五、餐饮业的飞速发展，学校订单式培养，不用再去人才济济的双选会，就可以成为技能人士，六、不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，也可以拥有自己的事业。北京新东方烹饪学校隶属于新华集团，是中国专业的烹饪教育机构，北京新东方烹饪学校继承和发扬了博大精深的美食文化，继承了“汇集天下名菜，培养厨师摇篮”的办学宗旨。
2、初中生毕业可以学什么？
初中毕业学什么？我想当然应该继续读书，你那么小的年纪不进学校，荡来荡去，浪费时间，青春一下就挥霍完了，仅有一次的人生，多学点知识，充实完善自己，只有利无弊，初中毕业的学历相当于新中国解放初期的扫盲，你说这点学历够吗？也许你的学习成绩够不上读普高，但你可读职高和技校，至少学历又上了一个台阶，趁着还年轻，也可边工作边再进修，随着年龄增长，积累了经验，自己的人品和人格也日趋完善。
对人生有自己的想法和追求，在学习和工作的过程中鞭策和鼓励自已。这样的人生一路走来也挺有意义挺有奔头，当然在选择方向的时候，也要郑重，首先是社会需要的，未来无论是创业还是进单位都有用武之地，其次是自己喜欢的，感兴趣的，因为喜欢你会钻研，会动脑筋，即使苦也觉得甜，觉得付出的值得。再则要抱着肯吃苦，不怕难，态度端正，勤奋，谦和，踏实，三年或五年专业毕业之后，你会有所作为，
总之，初中毕业首选读书为上策，静心苦读苦练，为自已未来打下良好基础。倘若因种种原因，无法读下去，只能为你叹惜，无奈之下那么就学一门手艺，理发，烹饪，媬姆等，最好是智能机器不能替代的工作。总而言之，即然进不了学校，那么只有靠自己的毅力，立下志向，边学边干，让学习陪伴一生，努力做到不被社会所淘汰，不枉人生仅有的一次生命，
3、初中生学什么好？
初中最主要是读书，读各种各样内容的书，而不只是完成学校的读书任务。（当然能参于一些社会实践就更好)，因为每一本书都如瞭望世界窥探市井的一扇窗。阅读的过程也许你对你看到的哪一个事物产生了好奇心，并且想深入的去了解它，这想深入的了解就是你的爱好，每个人的爱好都先是从感观上引发出来的，你的天赋，你的特长都是被感观召唤醒的，即使你的审美，你的格调也是阅读中的潜移默化使然。
阅读能丰富你的内心世界，能敏感你的神经系统，能缜密你的逻辑思维，丰富的内心世界，缜密的逻辑思维，敏感的神经系统是做好你喜欢的事业的根本，比如搞科研，比如做设计师。而唱歌，弹琴甚至于跳舞，也同样需要这些条件，有的人音准，音色，身材，技巧这些条件都不错，步调，节拍也儿分毫不差，但听着，看着，却毫无感染力，究其原因就是没有更好的理解曲谱，歌词，步调间隔中的瞬间的重要性，那承上启下的瞬间，正是你要注入情感发挥你独特想像力的地方呀，你得抓住，得尽量表现得使这銜接的瞬间爆出火花儿来。
4、初中生毕业学什么技术好？
初中毕业生我个人建议最好不要送到培训学校去学技术，费用花了不少孩子没学出来，这时候孩子年龄小，悟性和理解能力相当差，最好还是让他(她)上学，哪怕是3 2专科学院也是有前途的，比如说各个省都有轨道交通技术学院，还有部分省设立了铁路类技术学院或技师学院。切记入学前一定要了解透，必须是企业委培生或定向生，学生一毕业就能入路(进入铁路)工作了，家长不需要在为孩子毕业出路而烦恼。
