18、取出蛋糕脱模，放入盘里，筛上可可粉，再做一个心的造型，一个漂亮的慕斯蛋糕便做好了!是不是很方便呢，不需要烤箱也可以完成哦!做慕斯蛋糕的注意事项在制作中巧克力和果馅可适当加酒，能提高光洁度和香为味。冰淇淋蛋糕做法这是没有用面粉做成的另类蛋糕。
1、大理石蛋糕怎么做？
你好，希望对你有所帮助~我也爱吃大理石蛋糕，星爸爸的太贵，只能自己下手了哈哈给你分享一下步骤素材鸡蛋3个黄油150克可可粉40克低筋面粉170克香草香精5滴细砂糖100克泡打粉3克盐1克牛奶45克1.准备材料：黄油软化；泡打粉 低筋面粉一碗；鸡蛋（室温）打散后与牛奶（室温）混合备用2.打发黄油：把细砂糖和盐倒入软化好的黄油打发，打蛋器1档，打匀即可3.加蛋液：切记一定要有耐心！！！如果不想把那一大块黄油废掉，就请务必分次加！开始一次两勺，后面可每次逐渐加量，直到加完。
每次加入后打匀至蛋液都被吸收~实在觉得泻了可以用面粉救，面粉会吸收没有被油吸收的水，4.加面粉和泡打粉：分次筛入，橡胶铲拌匀。5.做巧克力面团：分出1/3面团和可可粉拌匀6.放面团：这步是决定颜值的一步，白面团分两份各放在容器两边，巧克力面团放中间~然后用筷子稍稍搅一下，有花纹就可以了7.烘烤：170℃55-60分钟，出来以后放冷就能吃拉哈哈哈，
2、冰淇淋蛋糕怎么做？
冰淇淋蛋糕做法这是没有用面粉做成的另类蛋糕。爱吃冰淇淋的人肯定不嫌它，小孩更爱了。没有烘烤功夫也能成功做出来，因为太简单了。切开后会看见一层一层的，美极了，材料黑巧克力250g，白巧克力200g，淡奶油800g，walls巧克力杏仁雪糕450g，orea饼干1包，草莓6颗做法1、准备一个可拆开式蛋糕容器，底部包上一层保鲜膜。
（我的容器是十寸的，）2、黑巧克力250g打成小块，放入450g的淡奶油里煮至完全融化，搅拌均匀。不必滚开，3、将黑巧克力熔浆倒入容器里，放进冰箱冷冻格等它凝固。4、将walls巧克力杏仁雪糕放在室温下融化，待黑巧克力那一层凝固，就将之倒入容器，再放入冰格冷冻至凝固，5、白巧克力200g与350g的淡奶油煮至全部融化混合，待第二层凝固后再倒入，同样放入冷冻格至凝固。
跟着网上步骤一步一步来，千万不要心急，如果刚开始第一步错了，可能后面全错了[捂脸]因为我就是这样的{!--PGC_VIDEO:{\
3、如何学习做蛋糕？
