当更多原来行业内的人进入到咖啡行业,并且觉得进入后很容易就能立足,就代表过去行业壁垒过低,当更多有眼界、有头脑、有想法、有能力、有资本、有逻辑的人进入到这个行业里,这行业肯定要淘汰掉一些新人和老人,这是商业规律所以升级是必然的哟!!!不然就早点改行吧。
1、从事咖啡相关行业,需要学习的东西有哪些?
你好,我是两个孩子的妈妈,学习咖啡一般有两种途径1是去咖啡馆里做学徒,2是到学校里学习你想做专业的咖啡师,我就不建议做学徒了,学徒其实主要是以工作为主,利用工作之外的时间去学习,然而学徒每天的工作时间都很长,几乎是没有什么时间用来学习了。想学好一款单品,耗费时间非常漫长,在学校呢,可以将基本功练得很扎实,每天都会学得很充实,就拿我们学校来说,每天会学2-3款单品,还有阶段性考核,考核不过重学,这样反复练习就不怕学不会了~所以,综合考虑还是学校更适合学习。
2、咖啡好学吗?
不好学的哟,还要会数学计算,还有会做冲煮计划,还要有好的味觉嗅觉感官能力!不用心学,没有兴趣学,学出来也没用~没人会要!!!等你确定有决心要走这条路再说吧!!!工资哦~啥都不会的像服务员一样的工资