西点师的工资待遇也很好，西点师是“越老越吃香”。19年，西点行业的前景还是很不错的，技术人员不容易被市场淘汰，民以食为天，无论过多少年都需要西点师，烘培，烘培师的学习过程，理论与配方是次要的，最主要的是制作实操，因为是手工制作为主，经验只有在实践中获得。
1、2019年学习西点好吗？浙江学西点去哪里学习比较好？
你好，我是西点学校的老师，谢谢邀请回答您的问题，下面来看看我的回答：2019年，西点行业的前景还是很不错的，技术人员不容易被市场淘汰，民以食为天，无论过多少年都需要西点师。西点师的工资待遇也很好，西点师是“越老越吃香”，在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。
工作环境，由于蛋糕食材制作的特殊性，西点师需要在恒温干净的环境里操作，没有油烟，没有噪音，整洁体面又优雅的工作环境是其他职业所不能比的。工作机会选择多，可以到星级酒店、连锁面包房工作，还可以自己创业开店，投资小，风险低，等技术水平达到一定级别还可以做老师教别人。这里没法具体和你说哪个学校比较好，但是可以从几方面自己来判断，
选学校之前，有几个重要的点要考虑清楚，首先要看你到底要学什么，要学到什么程度，然后学习的目的是什么（比如爱好、兴趣、创业等）。然后考虑好了，选学校的时候，一定要实地考察，考察学校的教学情况、教学设备、师资情况、教学模式等情况，可以先在官网上进行了解，然后去实地进行考察，这些都没问题了那就是不错的学校了。
2、学烘焙去哪里学比较好？
烘培，烘培师的学习过程，理论与配方是次要的，最主要的是制作实操，因为是手工制作为主，经验只有在实践中获得，有师傅手把手教你吗？当然是有的。有师傅一个品种一个品种的一直教你几个月一年吗？没有！绝对不会！只有靠自己去蛋糕店、点心铺打工才能一点点积累…；当然，学习一两个品种制作还是容易的，但要做一个好的烘培师要花几个月、几年、十多年才能获得，不知要被炉温灼烧多少条伤痕才能练就！谁知古早香？焙师伤累累，
3、哪里可以去学西点烘焙呀？
.在一些大型城市，像西点培训机构很常见，但是想要找到一个好的学校，真正能学到东西的学校却很不容易，而且不好找，如果想找主要还是看以下几个方面：1、品牌，学这个一定要关注品牌，有些小机构随便找个地方租个房子也就招生了，这个肯定很不现实的。2、师资力量：这个是最重要的，能不能学到好的师资力量关乎到根本，所以看学校一定要看下师资，看下老师的授课情况。
