今天做一份奶油蘑菇汤，就是用培根做点缀。【培根碎】培根除了做菜，也常在很多西式汤品里做配菜和装点，【培根卷】培根卷是在BBQ时非常受欢迎的一种做法，培根鸡肉卷鸡胸肉，培根，胡萝卜，黄瓜，西兰花，香菇，料酒黑椒粉，百里香，盐，油做法。
1、培根鸡肉卷怎么做？
培根鸡肉卷鸡胸肉，培根，胡萝卜，黄瓜，西兰花，香菇，料酒黑椒粉，百里香，盐，油做法：1、鸡肉切薄片；2、加盐、料酒、黑椒粉、百里香腌制半小时；3、黄瓜、胡萝卜切成和培根宽度差不多的细条；香菇切条；西兰花切小朵；4、腌好的鸡片铺在砧板上，放上胡萝卜条、黄瓜条和香菇片卷成鸡卷5、培根切半，用一片培根卷上鸡卷；6、全部卷好后平底锅刷一层油；7、平底锅烧热，放入培根鸡肉卷煎制，培根接口处往下；8、煎的过程均匀转动一下；煎至各面金黄，最后再磨入点黑椒碎；9、取出后切成小段即可。
培根鸡肉卷二原料：培根；鸡脯肉；莴笋；胡萝卜；调料：白胡椒粉；白葡萄酒；盐；百里香；做法：1、鸡脯肉切成薄片后，加入白葡萄酒，2、加入盐，白胡椒粉和少许百里香碎，揉匀腌制30分钟，莴笋，胡萝卜切成条状3、腌好的鸡脯肉二片重叠着包入莴笋条和胡萝卜条，卷起。三片培根铺好后将鸡肉卷从一端卷起，4、一直卷至尾部，尽量卷紧。
再用锡纸包住卷起，二头拧紧，5、放入预热好200度的烤箱中，烤25分钟。6:烤好取出放入平底锅中，中小火煎至表面焦黄，取出切开装盘即可，做法三：食材：鸡胸肉培根洋葱葱花奶酪片料酒盐做法：1、准备培根鸡肉和奶酪片2、将1/4洋葱切碎，准备葱花，加料酒，盐腌制鸡肉3、平铺培根卷，将奶酪片铺在培根上4、上面撒上葱花和洋葱碎。
2、培根是什么做的？培根怎么做比较好吃？
啊啊啊！培根可不能吃啊！人家佛朗西斯-培根是英国16世纪著名的哲学家，文学家和实验科学的创始人，你怎么能吃大活人呢？（好吧，他现在已经是死人了）开个小玩笑，我们这位大科学家佛朗西斯-培根的名字就是FrancisBacon，而培根的英文写法也是Bacon，培根是猪肉做的！猪肉做的！猪肉做的！说三遍加深记忆。
培根是bacon的音译，又叫烟肉，简单说就是烟熏猪肋条或者烟熏背脊肉，是和火腿，香肠一起并称“西方人离不开的大肥肉”的三天王之一，其地位基本等同于中国人餐桌上的红烧肉或者糖醋排骨。引用田老师红烧肉的一句经典广告词“不食红烧肉者有，不识红烧肉者无”，在欧美国家，“不识Bacon（哲学家）者有，不识Bacon（烟熏肉）者无”啊，
就像中国人能把五花肉做出花来一样，培根也是欧美人餐桌上必不可少的重要食材，做法同样是非常多样的，今天给你推荐几种培根简单易学的做法，让你在家就可以享受到培根的魅力。【煎脆培根】培根多被作为早餐食用，一份煎的脆脆的培根，外加一份简单，一杯牛奶，就是很多美国人早餐的固定搭配，我也喜欢吃煎的脆脆的培根，那种焦脆的口感在嘴里格外有嚼劲。
准备：培根，鸡蛋制作：1.平底锅烧热，下培根小火煎；2.等到一面变得酥脆，翻面，两面都煎至酥脆即可；3.煎制培根会出油，用锅内的底油再煎个鸡蛋。荷包蛋或者黄金蛋都可以，4.最后倒一杯牛奶或者热咖啡，营养均衡，完美。【培根三明治】这也是一道培根非常经典的吃法，而且制作起来非常快手，准备：培根，吐司面包，芝士片，蔬菜，鸡蛋。
制作：1.平底锅烧热，先煎培根，培根的软硬程度可以根据个人口感而定；2.用煎培根煸出的底油煎个荷包蛋；3.把两片吐司面包在锅上加热，烤到酥脆的程度，翻面；4.在吐司面包的上面依次铺上培根，芝士片，荷包蛋，蔬菜，还可以淋一些沙拉酱或者番茄酱。一份营养的培根三明治就做好了，【培根卷】培根卷是在BBQ时非常受欢迎的一种做法。
