把泡豆子大米的水滤掉冲洗一遍放入破壁机/豆浆机中，加水至950ml处，喜欢喝甜豆浆的宝宝可以加几粒冰糖，启动豆浆程序，半小时后香浓豆浆出炉～3下面利用打豆浆的时间做油条坯～～案板上先抹层油，把面团取出整理成厚1cm的长方片。“至于油条和豆浆是怎样意见的”油条属于油炸食品，热量很高、也不健康，吃起来唇干舌燥的、总要喝点什么、慢慢的人们就发现豆浆和油条一起搭配更赞，也被人们形容唯美的爱情故事，我是豆浆你是，我们最配。
1、油条和豆浆怎么做？
大家好，我是路远。来自四川成都，很高兴能回答这道问题，希望我的回答对你有所帮助！油条豆浆外皮香脆内芯松软的油条配上一碗豆浆，传统的中式早餐透着浓浓的家常味道，吃着再舒坦不过^_^第一天晚上把面和好，豆子泡好，第二天早上操作起来就很方便了。1.食材水（188克）玉米油（10克（和面用））面粉（300克）精盐（6克）奶粉（10克）白砂糖（7克）酵母粉（3克）无铝双效泡打粉（3克）玉米油（适量（炸油条用））黄豆（90克）大米（10克）水（950克）冰糖（10克）方法步骤1把主料中食材依次加入面包机桶内，启动和面程序15分钟揉成光滑面团，封保鲜膜放入冰箱冷藏10h，
黄豆和大米淘洗两遍加水室温下泡一夜。2第二天早上冰箱里取出发好的面团，把泡豆子大米的水滤掉冲洗一遍放入破壁机/豆浆机中，加水至950ml处，喜欢喝甜豆浆的宝宝可以加几粒冰糖，启动豆浆程序，半小时后香浓豆浆出炉～3下面利用打豆浆的时间做油条坯～～案板上先抹层油，把面团取出整理成厚1cm的长方片。4刀刃抹点油，把面片切成宽3cm的宽条，
5取一根面条放在另一根上～筷子抹油，捏住筷子两端，从重叠的面条中间按压到底，一个油条坯就做好了。重复做好所有坯子，醒半个小时（豆浆打好就可以开炸了），6锅中放宽油，大火烧至180度（用手掌放在油面上方感觉比较热油温就差不多了），转中火。把油条坯子拧两圈，下入油锅勤翻动，炸至表面金黄色沥油捞出，放在铺吸油纸的盘子中，
2、油条是怎样“遇见”了豆浆？有什么典故吗？
先说说油条和豆浆的典故油条，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，是一种古老的中式面食，是中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒，历史由来油条起初的名字叫做“油炸桧”。相传在南宋年间，当朝宰相秦桧和他和老婆王氏因妒嫉及贪婪，外通金国，在东窗定下了毒计，以莫须有的罪行使用十二道金牌把正在抗金战争取得辉煌胜利时刻的岳飞害死在风波亭，
消息传开来，老百姓个个义愤填膺，酒楼茶馆，街头巷尾，都在议论这件事。那时，在从安桥河下，有两个食品摊，一家卖芝麻葱烧饼，一家卖油炸糯米团，一天做烧饼的王二和做糯米团的李四，谈到秦桧害死岳飞的事情时，两人都非常愤懑，就想用一种方法来抒发表达自己对这件事的看法。想来想去，王二想到了一个办法，只见他从面板上弄了两个面疙瘩，揉揉捏捏，不久就捏成了两个面人，
一个吊眉无赖，一个歪嘴刁婆。他抓起切面刀，往那吊眉无赖的颈项上打横一刀，又往那歪嘴刁婆的肚皮上竖着一刀，李四看到后，认为还不解气，就跑回自己摊子去，把油锅端到王二烤烧饼的炉子上来，将那两个斩断切开了的面人重新捏好，背对背地粘在一起，丢进滚烫油锅里去炸。一面炸面人，一面叫着，“大家来看油炸桧罗！”过往行人听见“油炸桧”，觉得好新鲜，都围拢来，
大家看着油锅里有这样两个丑人，被滚油炸得吱吱响，就明白是怎么回事了，也跟着喊起来；“看呀看呀，油炸桧罗！”这时，人群中立刻站出一个人来，说：“就要这样炸！”便把油锅里的面人捞起来。还连声说：“我要吃掉它！”此事传开后，人们纷纷赶到从安桥来，都想吃一吃“油炸桧”，王二和李四索性两人合伙做起了“油炸桧”生意，
后来，由于捏面人很费工夫，让顾客老排长队，他们想出了一个简便的法子，把一个大面团揉匀摊开，用刀切成许多小条条，拿两根来，一根算是无赖秦桧，一根算是刁婆王氏，用棒儿一压，扭在一起，放到油锅里去炸，仍旧叫它“油炸桧”。老百姓当初吃“油炸桧”是为了消消心中的愤懑，但一吃味道真是不错，价钱也便宜，所以吃的人就越来越多。
